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Mittagskarte
Serviert täglich von 11.15 - 14 Uhr.
P I N S A & P I Z Z A & S A L A T
Mittagsangebot wir machen Nägel mit Köpfen: 1 Gericht von der Mittagskarte 0,2 l alkoholfreies Getränk gemischter Salat Espresso zum Abschluss Alles zusammen für 15 Euro
B A C K H E N D L S A L A T
Großer gemischter Salat mit knusprigem Backhendl, Karotten, Gurken, Tomaten, Radieschen, Sprossen, Misticanza und gerösteten Kürbiskernen dazu unser eigenes Backhendl-DressP I Z Z A „ A V O C A M O R E & S C A M P I “
Knusprige Pizza mit saftigen Scampi, frischer Avocado und Rucola, verfeinert mit Olivenöl und einem Spritzer Zitrone. PINSA DIAVOLA GRECA
Knusprige Pinsa mit Fior di Latte, pikanter Salami und roten Zwiebeln. Nach dem Backen verfeinert mit cremigem Zaziki – würzig, frisch und mediterran.
P I Z Z A „ P I C C A N T E B L U “ 🌶
Tomatensoße, Fior di Latte, pikante Salami und cremiger Gorgonzola würzig, leicht scharfC O R D O N B L E U 180 g
zartes Schnitzel, gefüllt mit würzigem Emmentaler und aromatischem Schinken, goldbraun paniert und knusprig gebraten. Dazu servieren wir hausgemachten Kartoffelsalat TAGLIATELLE MIT PESTO
Tagliatelle in hausgemachtem Basilikum-Pesto, verfeinert mit gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen – frisch, aromatisch und typisch italienisch.S P A G H E T T I C A R B O N A R A
Spaghetti in cremiger Carbonara mit Ei, knusprigem Speck und frisch gehobeltem Parmesan – italienischer Klassiker. Ohne Schnickschnack.G E F Ü L L T E P A S T A M I T F E I G E & P E C O R I N O
(V) Hausgemachte rustico Pasta, fein gefüllt mit würzigem Pecorino und süßer Feige – serviert in einer samtigen Camembert-Sahnesoße T A G L I A T E L L E „F I L E T K Ü S S T S A H N E“
Breite Bandnudeln treffen zarte Rinderfiletstreifen, baden kurz in einer leichten Sahnesoße T A G L I A T E L L E M I T F R I S C H E M L A C H S
Zarte Tagliatelle mit saftig gebratenem Lachs in cremiger Sahnesoße, so mild, so rund… da wird selbst der stressigste Tag plötzlich ganz entspanntP I N S A L A C H S T R I F F T B Ü F F E L – KLINGT WILD, SCHMECKT ABER VERDAMMT GUT! 🐟🐃🥑💚
Fior di Latte trifft auf feinen Räucherlachs, cremigen
Büffelmozzarella, frische Avocado und Rucola – geröstete
Pistazien und feines Olivenöl machen die wilde Truppe komplettbottom of page